Было проведено любопытное исследование: около куриного бульона с лапшой разместили одну из двух табличек: первую - список ингредиентов или вторую - тот же список,
но с указанием стоимости каждого ингредиента
и трудозатрат.
Эксперимент длился пять недель продаж в обеденное время и показал:
Люди покупают суп на 21% чаще, если видят себестоимость.